2011年8月31日水曜日

ベンリアック シングルモルト10年


10年とは思えないほど、
完成度が高いスコッチです。
麦芽の甘さと熟した果実の様な風味が特徴で、
それがピーティなフレーバーと、
実にうまく折り重なり至福の時を、
演出してくれます。
この旨さの秘密は自家製の麦芽にあるそうです。
しっかりしたピート香はまるで、
アイラのスコッチを思い出させます。
でもアイラのボウモアやラフロイグとは、
まったく違う完成度に驚かされます。
一度スプリングバンクと飲み比べてみたいと、
そんな衝動に駆られました。

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