2011年6月29日水曜日

アイラ シングルモルト ラフロイグ10年


アイラ島の「ピートフリーク」垂涎のシングルモルト、
ラフロイグ10年です。
スコットランドに蒸留所は6箇所あります。
その中で、もっともスモーキーでピーティな、
シングルモルトを作っているのが、
アイラ島です。地元では「アイラ」と呼んでいます。
アイラモルトの人気は近年ますます高まっています。
その人達を「ピートフリーク」と呼ばれ、
シングルモルトはアイラのモルトしか、
興味が無いとまで言わせてしまうほどです。
アイラでウィスキー造りが盛んになった理由は、
地理的にアイルランドに近い事や、
ピートがふんだんにある事、
大麦の栽培に適した温暖な気候であった事、
さまざまな理由からアイラのシングルモルトは、
世界中から熱い視線を送られています。
そしてこのラフロイグはアイラ産の中で、
もっとも「海のニュアンス」を感じる、
シングルモルトと言われています。
確かにボトルを開けて最初に感じるのは潮風です。
飲むとまたピーティで思いっきり海です。
潮風や海藻のニュアンスがとっても魅力的で、
そこでおつまみ昆布を食べると、
なんだかとっても幸せです。

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